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八宝粥的做法 培训八宝粥

发布时间:2018/1/15 10:30:40
来源: 商家
地点:太原
地址:太原市小店区南中环街北张住宅小区南区9号楼3单元102室
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八宝粥,又称腊八粥、佛粥、五味粥、七宝粥、七宝五味粥等。可健脾养胃,消滞减肥,益气安神。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用,也可作为日常养生健美之食品。 关于腊八粥的来历,还有一个有趣的故事:相传朱元璋少时为地主家放牧,过着吃不饱、穿不暖的生活。有一次,正是腊月初八这一天,他在野外放了一天羊,到晚上还没有吃上一顿像样的饭菜。于是他就在野外到处找东西充饥。突然间,他在田边发现一只长得肥肥的大老鼠慌慌忙忙逃进一个老鼠洞里,朱元璋走近那个洞口,用树枝掏了掏,在老鼠洞中发现了一些各种各样的粮食,显然,这是老鼠的冬储粮。朱元璋掏了一大把五谷杂粮,其中有小米、玉米、花生、红豆等。他将这些杂粮洗净,煮成粥,吃起来美味可口。朱元璋做了皇帝后,仍惦记着他少时亲自做的“杂粮粥”。他规定在御膳堂要做这种五谷杂粮粥,并钦定这种粥的名称为“腊八粥”。御厨在粥中另加入芡实、莲子、桂花、桃仁、小枣等,使这种粥格外香甜可口。后来这种粥又传到民间,一直相延到今。 太原香香姐小吃培训八宝粥培训内容:米的选择,食材的选择,粥的熬制技术。全套技术只收一项费用 随到随学 学期不限 学会为止。免费后期咨询,免费技术升级指导。太原香香姐培训中心热烈欢迎您的光临

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